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清見台の住宅街にひっそりとたたずむ貴方の隠れ家

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0438-98-2929

〒292-0041 千葉県木更津市清見台東1-12-16

コンセプトconcept

コンセプト

店内イメージ

清見台サンロクはお客様の「幸せな時間」を第一に考えます
。美味しい料理とお飲み物は飲食店にとってとても大切なこと…

でももっと大事なことは大切な大切な貴方の時間です

「今日」という日に貴方が清見台サンロクを選んでくれたその答えを清見台サンロクは常に考えていきたい…
貴方の今日1日の幸せな時間をお手伝いさせて下さい。


食材へのこだわり

料理イメージ

「生産者の顔が見える食材」
当店の自慢は千葉県ブランド豚「林SPF」。
甘くてサラッとした脂身の豚肉は、いくら食べてももたれません。
「最高の食材は最高の生産者から」清見台サンロクの食材へのこだわりは生産者との人間関係から始まります。
林SPFの仕入れも「生産者」から。木更津にある平野養豚場のオーナーと日々語り合い良質な豚肉を育てて頂き、信用のおける卸業者に確実に競り落としていただく。最高の鮮度で到着した豚肉は即座に調理。「小さな店だからこそできること」を追求し、安心して楽しめるお食事を目指します。

食材の一例
肉「平野養豚場」 海産物「渡辺水産」 季節野菜「農業法人”耕す”」…他


お酒へのこだわり

食材イメージ

食材だけでなく、お酒も生産者にこだわります。
日本酒などはもちろんワインも生産者から選びます。
清見台サンロクのワインは全て生産者元詰。畑から瓶詰まですべて生産者自らが手がけます。土壌の力を100%引き上げるため収穫量を抑え、使用するのは完熟したブドウのみ。ヴァンダンジュ(収穫)は機械を一切使わず全て手摘みというまさに「人と自然」が作るワインです。


清見台サンロク

shop info.店舗情報

清見台サンロク

〒292-0041
千葉県木更津市清見台東1-12-16
TEL.0438-98-2929
FAX.0438-98-2929

営業時間
ランチタイム
11:30〜14:00
バータイム
18:00〜24:00(L.O.23:30)

定休日
ランチタイム月曜日
バータイム 木曜日